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Condimento alimentare Extra invecchiato Selezione Nastro Oro

Brand: Acetaia Bompana Disponibile - Merchant: Antica Acetaia Bompana
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Breve descrizione

Tra i prodotti della nostra Acetaia presentiamo il Nastro Oro Bompana un condimento alimentare che risulta denso e corposo, profumato e prezioso, aromatico senza stonature, venduto in pratica bottiglia 50 ml in sacchettino con versatore e ricettario.

  • Regione: Emilia Romagna
Prezzo
24,50 €

* Campi obbligatori

24,50 €

Tra i prodotti della nostra Acetaia presentiamo il Nastro Oro Bompana un condimento alimentare che risulta denso e corposo, profumato e prezioso, aromatico senza stonature, venduto in pratica bottiglia 50 ml in sacchettino con versatore e ricettario.

Ingredienti
Mosto cotto d'uva invecchiato e acetificato lungamente in barili di legno.
Contiene solfiti.

Consigli d'uso
L’utilizzo di questo condimento balsamico è raccomandato a crudo e a gocce su molti piatti a partire dagli antipasti in genere e sui salumi pregiati come culatello o prosciutto crudo stagionato magari accompagnato da fichi o mascarpone o ricotta.
Naturalmente si abbina a formaggi stagionati e teneri e alle verdure cucinate nei più svariati modi o servite semplicemente in pinzimonio.

Ottimo sparso a gocce sui filetti di manzo e sulle carni già cucinate a piacere e guarnite direttamente sul piatto. Sposa magnificamente anche i desserts di frutta fresca e dolci al cucchiaio tipo crème caramel, panna cotta, millefoglie.
E’ noto il classico abbinamento con il gelato di crema o vaniglia. Da solo sul cucchiaino è un prelibato digestivo o, se si preferisce iniziare bene un pasto, anche aperitivo.


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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr
Energia 986 kJ / 232 kcal
Grassi <0,1 g
di cui:
Acidi grassi saturi <0,1 g
Carboidrati 52,8 g
di cui:
Zuccheri 50,8 g
Proteine 1,5 g
Sale 0,085 g

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