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Barolo Riserva Millenovecento48 DOCG 2011 Josetta Saffirio

Pacchetto: 0,75 lt - Brand: Josetta Saffirio Disponibile - Merchant: Balan
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Breve descrizione

Il Barolo Riserva Millenovecento48 DOCG 2011 è un vino rosso di uve 100% Nebbiolo raccolte dall'azienda Josetta Saffirio. Colore rosso granato molto deciso e aromi diversi, al gusto è pieno e corposo. Bottiglia da 0,75lt

  • Regione: Piemonte
  • Annata: 2011
  • Vitigni: Nebbiolo
  • Colore: Rosso Granato
  • Grado alcolico: 13,5° vol
  • Servire a: 18-20° C
  • Abbinamenti: Carne, Formaggi, Selvaggina
  • Spedizione gratuita: sopra i 69 €
Prezzo
41,50 €

Il Barolo Riserva Millenovecento48 DOCG 2011 è un vino rosso di uve 100% Nebbiolo raccolte dall'azienda Josetta Saffirio, nel Comune di Monforte d'Alba. Ha un colore rosso granato molto deciso. ha profumi diversi, che richiamano mora, rosa, vaniglia, pelle, tabacco e liquirizia. Al gusto è pieno, corposo, rotondo, con una leggera nota boisée e finale lungo. 

Vinifacazione: l'uva raccolta a mano subisce una pigiatura soffice con conseguente di raspatura e fermentazione in vasche a temperatura controllata (30-32°). Crio-macerazione pre fermentativa per 48 ore seguita da fermentazione che dura circa 9/10 giorni. Infine il mosto viene macerato post fermentativa a cappello sommerso per circa 90 giorni, come da tradizione del Barolo.

Affinamento: Subito dopo la malolattica a dicembre, il vino viene messo in fusti di legno, sia nuovi sia vecchi. Viene travasato una volta all’anno e dopo 24 mesi è unito in vasche di cemento e sta fermo per altri 24 mesi circa, per una ulteriore stabilizzazione naturale. Affinamento in bottiglia per circa un 1 prima della messa in vendita. 

Abbinamenti gastronomici: Austero e imponente, necessita di piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con i secondi di carne rossa e con la selvaggina, è da provare anche con i formaggi molto stagionati. Dà il meglio di sé con un filetto di capriolo.


SPESE DI SPEDIZIONE
Le tariffe di spedizione sono calcolate in funzione del peso, dimensioni del prodotto e della zona di destinazione dell’ordine.

LISTINO ITALIA
Da 0 a 3 Kg. € 7,90
Da 4 a 15 Kg. € 8,90
Da 16 a 30 Kg. € 12,90
Da 31 a 50 Kg. € 17,50
Oltre 50kg / ogni 10kg + € 3,00

Le tariffe indicate si applicano a tutta Italia esclusa Calabria, Sicilia e Sardegna. Per la spedizione in queste zone verrà addebitato un supplemento di 1 € a fascia.

TEMPI DI CONSEGNA
Consegna in 3/5 gg. Le spedizioni partono direttamente dalla sede dell'azienda Balan (situata a S. Ambrogio - PD) a cura del centro logistico Mail Boxes Etc. di Castelfranco Veneto. Per tutti gli ordini effettuati nei giorni festivi, la spedizione avverrà il primo giorno feriale successivo.

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NB: I tempi indicati si applicano a tutta Italia esclusa Calabria, Sicilia e Sardegna. Per la spedizione in queste zone i tempi potrebbero prolungarsi di 2/3 giorni.

IMBALLAGGIO
L'imballo dei prodotti è originale Balan. Prima di essere spediti i prodotti sono sottoposti a procedure di controllo qualità da parte del nostro partner logistico Mail Boxes Etc.

CONSEGNA PERSONALIZZATA
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