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Grappa di Nosiola linea Dio Bacco - 0,70 lt

Pacchetto: 0,70 lt - Brand: Tarter Vini e Distillati Disponibile - Merchant: Tarter Vini e Distillati
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Breve descrizione

La grappa di Nosiola della collezione "Dio Bacco" nasce dalla lavorazione lenta delle vinacce di nosiola, una bacca bianca autoctona tipica del Trentino alto Adige,

Viene seguito il metodo tradizionale della distillazione artigianale a Bagnomaria discontinua "Tullio Zadra", una lenta procedura che esalta tutti gli aromi di quest'uva.

  • Regione: Trentino Alto Adige
  • Vitigni: Nosiola
  • Grado alcolico: 43° vol
  • Servire a: 12-14° C
  • Spedizione gratuita: sopra i 60 €
Prezzo
19,90 €

La grappa di Nosiola dell'azienda Tarter Vini e Distillati, ha origine da una bacca bianca autoctona del Trentino alto Adige. Il Nosiola è famoso per il Vino Santo Trentino ma è molto conosciuto anche per la grappa ottenuta dalle sue vinacce, considerata anche dagli anziani, fra le migliori che si possono distillare. Viene creata tramite distillazione artigianale a Bagnomaria secondo il sistema tradizionale, il metodo discontinuo “Tullio Zadra”; una lenta procedura che consente la giusta selezione delle sostanze volatili e quindi un esaltazione dei migliori profumi e sapori.

Si chiama Nosiola perché col tempo il suo profumo evolve con piacevoli sentori di nocciola, ha un profumo delicato e suadente, anche floreale con una delicata punta erbacea, delicatamente speziato. Ha una buona persistenza in bocca, equilibrata e un retrogusto ampio. Come tutte le grappe, va bevuta lentamente per ricercare delle percezioni aromatiche prima ancora che gustative.
La grappa di Nosiola, quindi, va versata ad una temperatura media, ne fredda ne calda, nel classico bicchierino a tulipano e lasciata ossigenare per qualche minuto prima della degustazione.


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