Pesto Génois avec ail - 500 gr

Le Pesto Genovese est une sauce née de la fusion des saveurs frais de la Terre de la Ligurie; pour cette raison et pour son exquisité, cette sauce est devinue assaisonnement le plus connu de la cuisine génoise, et non seulement, puisqu'le s'agit de la deuxième sauce la plus utilisée au monde.

Nous la préparons avec le basilic que nous cultivons avec soin depuis 1827 à Genova Pra', sa patrie par excellence, dans notre Entreprise Aggoûteuxle Serre sul Mare. C'est pourquoi, cette sauce est aussi spéciale . Le Pesto di Pra', un produit frais préparé dans le respect de la recette typique génoise avec des ingrédients de première qualité, tels que notre basilic génois AOP, huile d'olive Vierge Extra, Grana Padano AOP, Parmigiano Reggiano, Pignons italiens, Pecoreno romano AOP, et sel.

• engredients: huile d'olive Vierge Extra, basilic génois AOP (men. 25%), Grana Padano AOP (lait, sel présure, conservateur: lysozyme d'oeuf), Parmigiano Reggiano AOP (lait, sel, présure), Pignons italiens, Pecoreno romano AOP (lait de brebis, seul présure), Sel, Ale italien, Antioxydant: acide ascorbique, Acidifiant: acide citrique.
• Outre que les allergènes présents dans la liste d'ingrédients, le pesto peut contenur traces de noix et d'amandes (Reg. UE 1169/2011). Le produit ne contienr pas de gluten (Reg. CE 41/2009)

Tous les produits du Pesto di Pràsontdes aliments frais à km 0, aussi connus commefilière courte; outre que provenir d'une zone spécifique de production, offrent davantage de garanties de fraîcheur et d'authenticité. Pour cette raison, les produits ont une date limite de consommation de 30 jourset sont à conserver au frigo.