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Linguine all'uovo LE MATASSINE 8x250 gr

Brand: Filotea Disponibile - Merchant: Filotea Pasta
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AVVISO: questo prodotto sarà in consegna dopo il giorno 03/set/2018.

Breve descrizione

Le Matassine Filotea sono la linea di pasta all'uovo artigianale trafilata al bronzo, con sfoglia molto spessa, ruvida e porosa, lavorata a mano nel rispetto dell'antica ricetta marchigiana della sfoglia all'uovoPasta lavorata a mano, come quella delle nostre nonne.

Le confezioni da 250gr l'una contengono 4 matassine.
Il tempo di cottura è di 6 minuti.

  • Regione: Marche
  • Tipologia: Pasta all'uovo
  • Confezione: Atmosfera modificata
  • Spedizione gratuita: sopra i 50 €
Prezzo
17,50 €

Leggermente meno larghe delle tagliatelle, le Linguine all'uovo sono un taglio di pasta lunga che ben si sposa con un sugo di pesce, crostacei e molluschi sia bianco che rosso, oppure con un buon pesto genovese. Trafilate al bronzo, la superficie delle Linguine linea Le Matassine Filotea è ruvida e porosa, qualità che le rendono capaci di trattenere ottimamente i sughi con i quali le servirete, garantendovi la realizzazione di primi piatti dal gusto casereccio. 

L'impasto utilizzato per la loro realizzazione è costituito da sole materie prime di origine italiana, le quali mantengono tutte le loro qualità organolettiche al termine della lavorazione artigianale, grazie anche ai lunghi tempi di essiccazione a basse temperature ai quali la pasta è sottoposta.

Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (30%), farina 00
Contiene allergeni: uova, glutine

Tempo di cottura: 6 minuti

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.


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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr
Energia 1584 kJ / 374 kcal
Grassi 4,2 g
di cui:
Acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 67,4 g
di cui:
Zuccheri 1,5 g
Fibre 2 g
Proteine  15,7 g
Sale 39,6 mg

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