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Liquore all'uovo OVO - 0,70 lt

Pacchetto: 0,70 lt - Brand: Tarter Vini e Distillati Disponibile - Merchant: Tarter Vini e Distillati
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Breve descrizione

Il liquore all'uovo è un prodotto tipico veneto, realizzato con ingredienti naturali e freschi, quali: uova, latte, zucchero ed alcool, che rendono questo liquore unico nel suo genere ed un vero classico

E' una bevanda energetica, utilizzata dai militari durante la Prima e la Seconda Guerra mondiale e tutt'ora gustata per riscaldarsi nelle giornate più fredde.

  • Regione: Trentino Alto Adige
  • Grado alcolico: 17° vol
  • Spedizione gratuita: sopra i 60 €
Prezzo
10,90 €

Il liquore all'uovo è un prodotto tipico veneto, creato da Gian Battista Pezziol, un pasticcere di Padova vocato alla produzione di torrone. Nel 1845 con lo scopo di riutilizzare i tuorli d'uovo che scartava dalla fabbricazione di torroni per i quali usava solo gli albumi, inventò questo liquore. 
Denso, di colore giallo, con una gradazione alcolica di circa 17%, è sempre stato sinonimo di bevanda corroborante e ricostituente, per questo divenne la bevanda ufficiale dei militari durante la Prima e la Seconda Guerra mondiale. 

Realizzato con ingredienti naturali e freschi, quali: uova, latte, zucchero ed alcool, che rendono questo liquore unico nel suo genere ed un vero classico. E' molto utilizzato in cucina, per esempio per preparare alcuni dessert come il gelato affogato allo zabajone, oppure per creare il bombardino, con l'aggiunta di whisky e rum. Può essere bevuto sia caldo che freddo, oppure sottoforma di granita a seconda dei gusti e delle stagioni.

Le stazioni sciistiche alpine sono i principali consumatori del liquore all'uovo, infatti secondo tradizione viene bevuto nei pomeriggi e nelle sere d'inverno per combattere il freddo.


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