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Olio extra vergine di oliva del Garda DOP - 25 cl

Pacchetto: 0,25 lt - Brand: Az. Agricola Il Cavaliere Disponibile - Merchant: Azienda Agricola Il Cavaliere
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Breve descrizione

Olio extra vergine di oliva DOP del Lago di Garda; dal gusto delicato e persistente, un fruttato leggero che si presta a molte soluzioni culinarie.


La raccolta manuale delle olive delle principali cultivar del lago e la spremitura meccanica a freddo, gli conferiscono delle proprietà organolettiche uniche.

  • Abbinamenti: Antipasti, Carne, Crostacei, Pesce, Verdure
  • Confezione: Con astuccio
  • Spedizione gratuita: sopra i 50 €
  • Consegna in 24 h
Prezzo
12,00 €

L'olio extra vergine d'oliva DOP del Lago di Garda dell'azienda agricola Il Cavaliere è un olio di altissima qualità proveniente dalla raccolta manuale dell'oliva casaliva, varietà autoctona del lago di Garda, unita ad altre varietà storiche come il leccino, il moraiolo, il pendolino e il frantoio. La particolarità di quest'olio è che nasce da un progetto sociale che punta al recupero di persone e risorse che stavano andando abbandonate. Ragazzi in difficoltà che lavorano quotidianamente per riportare alla produttività uliveti storici in stato di abbandono.

E' prodotto artigianalmente e unicamente da spremitura meccanica a freddo (massimo 27°c) entro le 6 ore dalla raccolta delle olive, effettuata con metodi non intensivi. Quest'olio viene poi imbottigliato in atmosfera inerte per garantire la massima protezione delle qualità organolettiche. Il risultato
 di questo impegno si è già distinto con vari piazzamenti nei più prestigiosi concorsi internazionali per oli extra vergini di qualità, grazie a caratteristiche organolettiche eccezionali in termini di acidità (<0.2%) e contenuto in antiossidanti.
E' un olio delicato, fruttato leggero che si presta a molte soluzioni culinarie e si propone con un gusto persistente e appagante.

 


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LISTINO ITALIA
Da 0 a 3 Kg. € 7,90
Da 4 a 15 Kg. € 8,90
Da 16 a 30 Kg. € 12,90
Da 31 a 50 Kg. € 17,50
Oltre 50kg / ogni 10kg + € 3,00

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