Embudo dosificador - Pinocchio Massari

Brand: La Pasticceria di Precisione En existencias - Merchant: La Pasticceria di Precisione Iginio Massari
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Descripción rápida

El embudo dosificador o también llamado "pinocchio" es un instrumento que garantiza la máxima precisión en la fase de colaggio de ingredientes líquidos o cremosi.

Iginio Massari aconseja su utilización para servir chocolate, salsas o cremas los dulces impiattati, para valorar rellenos en los bombones y para las confituras en galletería de té.

Precio
39,70 €

Embudo dosificador creado por Iginio Massari, pues es indispensable para servir chocolate, salsas o cremas los dulces impiattati, para valorar rellenos en los bombones y para las confituras en galletería de té. Dosando la presión sobre la palanca de apertura, la muelle en el centro garantiza la máxima precisión en la fase de colaggio de ingredientes líquidos o cremosi. con tres picos en silicona y pedestal.

y dispone de 3 picos en silicona flexibles, para obtener una mayor exactitud durante la determinación. El contenedor es transparente en policarbonato que le permite ser resistente al calor (-50 °C/+120 °C). Presenta una base de apoyo en hilo de metal y una toma ergonómica chapeada de caucho.


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