Molde microperforado triangular en fibra de vidrio Massari

Brand: La Pasticceria di Precisione En existencias - Merchant: La Pasticceria di Precisione Iginio Massari
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Descripción rápida

Uno molde para postres En Fibra de vidrio, y revestido de material siliconico, que hará más sencilla la cocción y la extracción de vuestras preparaciones.

Iginio Massari presenta el molde microperforado, no necesita ser ungido para postres ligeros y cocidos a la perfección.


Precio
24,30 €

Iginio Massari presenta el molde microperforado, un instrumento del material innovador para la pastelería de alta precisión. Estando en Fibra de vidrio revestido de material siliconico, permite una fácil extracción de los alimentos para una presentación perfecta. No es necesario ungir el molde, de manera tal que las cotture sean más uniformes y sobre todo leer. 

Este molde para postres es útil para monoporzioni, ideal para pastas frolle y bignè, y es resistente a temperaturas entre -40 °C y +230 °C. Aconsejamos utilizarlo con pastas densidad media.


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