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Ragù di cinghiale

Pacchetto: 220 gr - Brand: Azienda Agricola Il Poggio Disponibile - Merchant: Eccellenze Buy-me
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Breve descrizione

Ragù di cinghiale, prodotto con carne di cinghiale di prima scelta e seguendo le ricette tradizionali.

Ideale per preparare un primo piatto di alta qualità, ricco di sapori e qualità casalinga.

  • Regione: Toscana
  • Abbinamenti: Pasta
  • Confezione: Vetro + Capsula
  • Spedizione gratuita: sopra i 69 €
Prezzo
6,66 €

Il ragù di cinghiale, nato dall’azienda agricola Il Poggio, un angolo di paradiso agreste tra la Val d’Orcia e la Val di Chiana, è prodotto con sola carne di cinghiale di prima scelta e seguendo le ricette tradizionali.

Il sugo è preparato con un fondo di cottura di verdure fresche tritate e olio extravergine di oliva, una volta che le verdure sono ben appassite è aggiunta la carne per la prima cottura. Le carni così tritate finiscono di cuocere molto lentamente con l’aggiunta di vino e pomodori dell’orto de Il Poggio. I lunghi tempi di cottura e la consistenza del sugo sono la garanzia migliore per un sapore forte, ma equilibrato e una qualità assolutamente casalinga.

  • Ingredienti: Pomodori pelati, carne di Cinghiale, carne di vitellone bianco dell'appennino centrale, razza chianina, concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino rosso, carote, cipolle, sedano, sale, pepe, alloro, peperoncino, rosmarino, salvia.
  • Non contiene conservanti, coloranti e aromi artificiali.

I vasetti in cui è conservato il ragù sono sterilizzati anticipatamente, per consentire un maggiore periodo di conservazione. Questo ragù di Cinghiale è ottimo per condire la vostra pasta, specialmente quella trafilata al bronzo, più ruvida e porosa, in grado di assorbire e trattenere al meglio il ragù.


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  ZONA 1 ZONA 2
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Da 4 a 15 Kg. € 8,90 € 9,90
Da 16 a 30 Kg. € 12,90 € 13,90
Da 31 a 50 Kg. € 17,50 € 19,00
Oltre 50kg / ogni 10kg + € 3,00 + € 3,50

Zona 1: Tutta Italia esclusa Calabria, Sicilia e Sardegna
Zona 2: Calabria, Sicilia e Sardegna

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr
Energia 505 kJ / 120 kcal
Grassi 6,6 g
di cui:
Acidi grassi saturi 1,7 g
Carboidrati 2,6 g
di cui:
Zuccheri 2 g
Proteine 12 g
Sale 0,91 g

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