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Chitarra al Nero di Seppia - 5x250 gr

Pacchetto: 5 confezioni da 250 gr - Brand: Filotea Disponibile - Merchant: Filotea Pasta
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Breve descrizione

Gli Spaghetti alla Chitarra al Nero di Seppia sono fra i prodotti più importanti della collezione Filotea. L'impatto visivo di questa pasta fresca vi permetterà di realizzare dei perfetti primi piatti, in particolare con sughi bianchi di pesce, scampi e gamberi.

Realizzati totalmente a mano seguono la ricetta della tradizione marchigiana. Disponibili 5 confezioni da 250 gr

  • Regione: Marche
  • Tipologia: Pasta all'uovo
  • Confezione: Astuccio in cartone con finestra
  • Spedizione gratuita: sopra i 50 €
Prezzo
17,50 €

Gli Spaghetti alla Chitarra al Nero di Seppia sono fra i prodotti più importanti della collezione Filotea. Realizzati totalmente a mano come la pasta fatta in casa con un impasto di semola, farina e uova fresche, e assumono il loro caratteristico colore nero grazie all’ingrediente principale, ovvero il nero di seppia.
questi spaghetti sono preparati con una lavorazione di origine antica, proprio come si faceva una volta.

Sono prodotti tramite una macchina chiamata chitarra, strumento che fa parte della tradizione della cucina italiana, infatti la sfoglia all'uovo viene passata tra le corde creando uno spaghetto fino e dalla sezione quadrata. L'impatto visivo di questa pasta fresca vi permetterà di realizzare dei perfetti primi piatti, in particolare con sughi bianchi di pesce, scampi e gamberi.

Ingredienti:

  • semola di grano duro 
  • farina 00
  • uova fresche (30%)
  • nero di seppia (3%)
  • Contiene allergeni: uova, glutine

Tempo di cottura: 3 minuti
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.


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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr
Energia 1584 kJ / 374 kcal
Grassi 4,2 g
di cui:
Acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati 67,4 g
di cui:
Zuccheri 1,5 g
Fibre 2 g
Proteine  15,7 g
Sale 39,6 mg

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